今流行の（？！）生姜ジャム♪ レシピ・作り方
材料（約５～６人分）
- 皮をむいた生姜 ２００グラム
- 砂糖 ２００グラム
- 酢 大さじ１
作り方
-
1
生姜の皮をむき、
すりおろす。 -
2
鍋にすべての材料を入れて、
沸かす。
沸いたら火を中火くらいにして
焦がさないよう、時々混ぜながら
汁気がなくなるまで煮詰めて
出来上がり♪ -
3
熱いうちに
熱湯消毒した瓶に詰めれば
保存もＯＫ♪
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紅茶に入れたり、
炭酸で割ってジンジャエールにしたり、
お湯で割って、お休み前の一杯に♪
体の中からポッカポカになります♪