サラダ風カルパッチョレシピ・作り方

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約15分
1,000円前後

マグロ刺身をサラダでさっぱり！
画像は５人分ですが、材料は２人分です。

材料（２人分）

マグロ: １人分

キーウイ: １個

ミニトマト: ４個

ブラックオリーブ: ８個

ハーブサラダ: １皿分

塩コショウ: 適量

オリーブオイル: 大さじ２

レモン: 半分

しょうゆ: 大さじ１

わさび: 小１

作り方

1

ミニトマト・キーウイを食べやすい大きさにカットする。ハーブサラダをお皿にひく。
2

調味料を作る。
ボールにまぐろ・トマト・キーウイ・オリーブをいれて、調味料であわせる。ハーブサラダのお皿にもりつける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キーウイはゴールドだと甘くておいしいよ。

きっかけ

お刺身とサラダでボリュームアップ♪

公開日：2011/10/03

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関連情報

カテゴリ: マグロ

関連キーワード: イタリアンカルパッチョまぐろサラダ

料理名: マグロのカルパッチョ

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megupiyo ♪毎日元気で健康が一番！たのしい食卓を！目指して！キューティーライフ♪ http://www.rakuten.co.jp/maruhi/

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