材料(3~5人分)
- 豚ブロック
- 30g
- 白菜
- 2枚
- トマト
- 2個
- ピーマン
- 1個
- にんじん
- 2分の1本
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 3分の1
- マカロニ
- 50g
- 水
- 600㏄~700㏄
- ケチャップ
- 大さじ2
- コンソメ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 塩
- 2つまみ
作り方
-
- 1
- 豚ブロック・ピーマンを1CM角に切る
じゃがいも・にんじん角切り
白菜ざくぎり
トマトは皮をむいて手で軽くつぶす
玉ねぎは千切り
-
- 2
- にんじん・じゃがいもをラップでくるみ、れんじで約5分温める
-
- 3
- ピーマン・玉ねぎ・豚ブロックを強火でいためたら塩コショウをふり、水・にんじん・じゃがいもを入れ沸騰させる。
-
- 4
- 沸騰したら、トマト・白菜・マカロニを入れて、約5分強火で煮る。
-
- 5
-
- コンソメ・ケチャップ・塩を入れて中火位でさらに5分煮つめたら完成★
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