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おべんとうに!明太子としらたきの炒り煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • しらたき   

    200g

  • 明太子(切子) 

    50g

  • 醤油  

    大さじ 2杯

  • 酒   

    大さじ 2杯

  • きび糖  

    大さじ 2杯

  • ごま油  

    大さじ1杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おべんとうに!明太子としらたきの炒り煮
  • 300円前後

いつもは「たらこ」で作ってましたが、「明太子」が残りそうだったので作ってみたら、「いつものよりもおいしい!」と大人気になりました。

作り方

  • 1

    しらたきは、4~5cmにカットして、さっと茹でて水を切っておきます。

  • 2

    フライパンを熱し、しらたきをさっと炒めてから調味料を入れ、炒りつけます。

  • 3

    水分がほぼなくなってきたところへ明太子をいれ、さらにしっかりと炒りつけます。(2~3分位)

きっかけ

おべんとうにも合う「炒め煮」です。
いつもは「生たらこ」を使っていましたが、「明太子」で作ってみたらおいしくできました。

おいしくなるコツ

おべんとうにも入れたいので、しっかりと味付けをしました。

登録されているカテゴリ

食材:
> 明太子・魚卵 > 明太子

レシピID: 1500004730

公開日:2011.09.11

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  • 北川

つくったよレポート 3件(2人)

  • 2011.11.20

    画像が暗くてごめんなさい_(._.)_今回は彼のお弁当に詰めました♪♪「次は量増やしてな」と 言ってもらえました 有り難うございました_(._.)_

    ありがとうございます!彼氏さんにも気に入っていただいてうれしいです!

    お返事を見る

  • 2011.11.13

    今回はビールの肴にしました♪♪彼もとても喜んでくれました
    レシピ有り難うございました_(._.)_

    「つくったよ」レポート!ありがとうございます!
    ビールのお供にもいいですよね!
    彼氏さんにも喜んでいただけてうれしいです!

    お返事を見る

  • 2011.09.16

    お弁当の
    オカズに
    作ってみました♪
    (@^▽^@)
    簡単に
    出来て
    味も染み込んで
    美味しかったです
    レシピ
    ぁりがとぅ
    ござぃました★彡

    レポありがとうございます!ハートの器が可愛いです!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
明太子としらたきの炒り煮
料理用途
普段の料理
関連キーワード
明太子しらたきお弁当

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