わがやの定番♪海老入り餃子！ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 白菜・たまねぎはみじん切り、にらは３ｍｍ位に刻み、塩（小さじ１／３位）をまぶして10分ほど置き、 水分をギュッと絞っておきます。
-
2
ムキ海老（冷凍）は解凍後、１ｃｍ位にカットしておきます。
-
3
ボールに豚ひき肉・「１」の野菜・「２」のムキ海老と☆印の調味料を入れ、良く混ぜます。
-
4
餃子の皮で「３」のあんを包みます。
- 5 フライパンにごま油を引き、餃子を並べ、軽く焦げ目を付けてから水を入れ、中火で蒸し焼きにします。
-
6
水分が無くなって、パリパリと音がしてくるまで焼きます。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
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- 海老入り餃子
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