モロヘイヤ豆腐　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは洗って、葉の部分を熱湯でサッと茹でる。ザクザクと小さくなるように切る。すりおろしたしょうが、めんつゆ、ごまを加えて混ぜて冷やす。

2. 2

   豆腐は食べやすく切って器に盛り付ける。

3. 3

   豆腐にモロヘイヤをたっぷりのせてできあがり。