チキン＆お野菜 レシピ・作り方

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megupiyo
プルーンのチキンのあま煮

材料（２人分）

手羽先
2本
玉ねぎ
半分
プルーン
4個
アボガド
半分
チンゲンサイ
１束
ミニトマト
2個
セロリ
2分の1本
オリーブオイル
少々
ワイン
1カップ

作り方

  1. 1
    オリーブオイルでたまねぎと手羽先を炒める。プルーンをみりんでのばしてくわえる。ワインをいれる。
  2. 2
    アボガド・ミニトマト・チンゲンサイ・セロリをオリーブオイルでさっと炒める。塩コショウをお好みで加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

プルーンの甘さがチキンをとってもやわらかくするような・・・レモン汁をかけたらさっぱり！

きっかけ

お野菜とチキン

公開日：2011/09/07
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
ワイン プルーン 手羽先 アボガド
料理名
チキンプルーン煮

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megupiyo ♪毎日元気で健康が一番！ たのしい食卓を！目指して！ キューティーライフ♪ http://www.rakuten.co.jp/maruhi/

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