余り物の卯の花で！簡単ヘルシー和風ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卯の花・ひき肉・豆腐・つゆ・塩こしょうをボールに入れて、粘り気がでるまでよくこねる。
   (下の画像は、作りすぎて余った卯の花です。これを今回いれました)

2. 2

   粘り気が出たら、空気を抜きながら６～8個分くらい丸く形を整えていきます

3. 3

   フライパンに油を熱し、②を入れ、蓋をして中まで火が通り、両面焼き色がつくまで焼いていきます

4. 4

   ③におろし大根をかけて完成★