ぶりの照り焼きサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにして器にもる
- 2 みりん・酒・醤油でたれを作り、３０分鰤をつける。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、弱火で片面３分～４分ずつ焼く。
- 4 鰤に火が通ったら、たれをまわしかけ、一煮立ちさせ、照りがでてきたら火をとめる。
- 5 鰤を取り出し、身をほぐしてキャベツの上にのせ、フライパンに残ったたれをまわし掛ければできあがりです
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶりの照り焼きサラダ
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あきクリ2022/04/05 15:47
ぶりの照り焼きが残っていて、タレも余っていなくてパサッとしていたので、
参考にさせて頂きました。
タレ美味しい♪
キャベツにもあってて沢山食べられます♪
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