うどの天ぷら♪美味しいです☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- うど 1/2本
- 揚げ油 適量
- 冷たい水(A) 大さじ2
- 牛乳(または卵)(A) 大さじ2
- 小麦粉(A) カップ1/2
作り方
- 1 うどは4cm長さに切り、皮を厚めにむいて、縦に3mm厚さに切ります。
- 2 (A)を混ぜ合わせ、<1>と混ぜ合わせます。
- 3 揚げ油を170度に熱し、ひっくり返しながら両面揚げて、出来上がりです♪
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 天ぷら
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