イカと豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
- 1 イカ、豆腐は適当な大きさに切る。
- 2 水1カップを火にかけ、煮立ったら酒、みりん、イカを加える。イカに火が通ったら鶏がらスープを加えて塩こしょうする。
- 3 豆腐を加え、煮立ってきたら弱火にして、崩れない程度に軽く煮て出来上がり。一度さますとおいしい。
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