おつまみに！イタリアンna手羽先餃子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは４等分にし、耐熱容器へ入れます。
   水大さじ２を入れ、蓋をしてレンジで４分加熱します。（ラップ等可。時間は加減してください）
   竹串がす～っと通るのを確認し、皮をむきます。

   

2. 2 材料を用意し、１のじゃがいもはマッシュします。
   鍋にお湯を沸かします。
   （手羽を茹でる為用）
   プチトマトは縦半分に切り、軽く塩をします。

   

3. 3 お湯が沸いたら、手羽を
   （３～５分程度）茹で、
   ザルにあげます。
   ２のマッシュしたじゃがいもは、ジェノベーゼソースと混ぜます。

   

4. 4 手羽の水気を切り、
   軽く塩をふります。口を切開き、トマト・チーズ・トマトの順につめて皮部分にオリーブ油をハケ等で塗り、グリルで両面焼きます。３のポテトを口いっぱいに詰めて完成です♪

   

5. 5 手羽先の骨の抜き方は
   ＩＤ　1500003476
   にあります。