キャベツと冥加のスープ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- キャベツ 1~2枚
- 冥加 1/2個
- 中華あじ 小さじ1
- 鶏がらスープ 小さじ1
作り方
- 1 キャベツは細かめのざく切りに、冥加は細かく刻む。
- 2 水1カップを火にかけ、煮立ったらキャベツを加え、火が通るまで煮る。
- 3 鶏がらスープ、中華あじを加えて溶かし、冥加を加えてさっと加熱する。軽く塩コショウで整える。
関連情報
- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- スープ
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