簡単！しょうがたっぷり、心臓の煮込み レシピ・作り方
材料（５人分）
- とりの心臓 ５００g
- しょうが １かけら
- 水 ２カップ
- お酒・砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ５
- 塩・味噌 少々
作り方
- 1 みじん切りにしたしょうがと心臓を油で炒め、お酒・水をいれ、沸騰させる。
- 2 ①が沸騰したら、砂糖・塩・醤油・味噌を加え味を整えながら煮込む。
- 3 汁気がなくなってくるまで煮込み、完成♪
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