もやしのナムル レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 もやしを茹でて（または電子レンジで加熱）、ざるなどにあけてあら熱をとる。
-
2
もやしの水分を手で絞る。
出た水分は、捨てずに残しておく。 -
3
★の材料をボールに入れ、かき混ぜる。
（しぼり汁か水かはお好みで） -
4
３にもやしを加えて混ぜる。
仕上げにごまを加えて混ぜる。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- ナムル
ぽよんこ★
細々と家庭菜園をやりながら、あまり得意ではない料理を頑張っています。
おいしくて、あまり手間のかからない料理が大好きです♪
我が家では、砂糖は「茶色のてんさい糖」を使用しています。
楽天ブログの方も、よければ覗いてみて下さいね☆
http://plaza.rakuten.co.jp/happyandrelax/
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もやし以外の野菜にも応用できますよ☆