ジャコ入り大根菜のふりかけレシピ・作り方

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約15分
300円前後

おんちゃん母

大根菜、または大根の葉をジャコで炒めたふりかけです。お弁当にもいいですね♪

みんながつくった数 8件

材料（４人分）

大根菜（大根の葉でも）: １袋（１本分）

ジャコ: 山盛り大さじ２

●おしょう油: 大さじ１

●みりん: 大さじ１

●かつお節（パック）: １袋

ごま油: 大さじ２

お好みで白ゴマ: 少々

作り方

1

大根菜は洗ってから茹でて、細かく切りギュっと絞っておきます。
2

フライパンにごま油を熱してジャコを炒め、１も入れて炒め●印の調味料とかつお節を加えて水分がなくなるまで炒めます。お好みで白ゴマを入れて下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スーパーで大根菜が売っていたので作りました。

公開日：2011/02/25

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜ちりめんじゃこ

関連キーワード: 和食簡単おつまみお弁当

料理名: 大根菜

このレシピを作ったユーザ

おんちゃん母ご訪問頂きありがとうございます☆ 娘に残しておきたいレシピ中心に仕事の休みの日には酵母パンやお菓子作りを楽しんでいます。ブログもよかったら見に来て下さいね♪ http://plaza.rakuten.co.jp/onchanhaha

つくったよレポート（ 6 件）

2021/12/06 21:10

おいしくできました！ありがとうございました！

youtanさん、はじめまして♪つくれぽありがとうございました！私は大根の葉っぱ付きを見つけたら必ず買っていますね。気に入って貰えて嬉しいです(^▽^)

2020/05/22 18:52

おにぎりに混ぜ込んでお弁当で持って行きました！とっても美味しかったです！

ALDIさん、はじめまして♪ つくレポありがとうございました！おにぎりに入れるのおありですね♪気に入ってもらえて嬉しいです(*^─^*)

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