丸干しイワシのパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鰯は焼く。（ガス台グリルで焼きました）
鍋にパスタを茹でる湯を沸かし、お湯が沸騰したら、塩を入れ、表示時間より短めに茹でる。 -
2
１をしている間に、
フライパンに、オリーブ油を入れ、唐辛子を粗く粉にして入れる。キャベツ・水大さじ２を加え、蒸し焼きにする。
キャベツがしんなりしたら、火をとめておきます。 - 3 パスタが茹であがったら、湯切りし、２に入れ焼きあがった鰯・パプリカを一緒に絡め、完成です。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- パスタ
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キャベツとパプリカの甘みとの相性が良いパスタです。