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レシピ詳細
あったかい☆やまいものとろとろスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hicomama
すこし濃い目にするとねぎとよく合います^^
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
だし汁
800ml
やまいも
10cm
たまご
2個
豆腐
1丁
ねぎ、しょうゆ、みりん
適量
作り方
1
やまいもをすりおろす。
フードプロセッサーだと簡単です^^
2
だし汁にすったやまいも、1cm角に切った豆腐を入れてしょうゆ、みりんで味をつける。
3
煮立ってきたら卵を入れてふわっと混ぜる。
4
器に入れてねぎを散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具にしいたけ入れたり、にんじん入れたりしても美味しいです^^
きっかけ
やまいものとろとろをスープで食べたくて作りました^^
公開日:2011/02/18
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関連情報
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料理名
やまいもスープ
このレシピを作ったユーザ
hicomama
いつも思いつき料理なので、記録しておきたくて^^; たくさん食べてくれるだんな様とかわいい息子のためにがんばってます☆
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