きゅうりともずくの酢の物 レシピ・作り方

きゅうりともずくの酢の物
  • 約15分
  • 100円以下
架已
架已
しょうがが利いてて美味しいですよ!
甘酢はレシピID:1500000457参照。

材料(2~3人分)

  • きゅうり 1本
  • もずく 50g
  • ちくわ 1本
  • A)甘酢 大さじ2
  • A)めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • A)砂糖 小さじ1
  • A)しょうが(千切り) 一つまみ
  • 少々

作り方

  1. 1 きゅうりを輪切りにし、塩を振って軽くもみ、5分くらい置いておく。水分が出てきたら水で軽く洗って、水気を良く絞る。
    もずくは食べやすい大きさに切り、ちくわは1~2mmの輪切りにする。
  2. 2 Aをすべて混ぜ合わせ、きゅうり、もずく、ちくわを入れよく混ぜたら、冷蔵庫で10分くらい味をなじませて出来上がり。

きっかけ

『作り置き甘酢』を使って、簡単に酢の物を作りたくて。

おいしくなるコツ

切って混ぜるだけなのでこつは特に無いです。 もずくはワカメに変えてもOK。 ちくわは余っていたので入れただけなので、無くても良いですよ(笑)

  • レシピID:1500000761
  • 公開日:2011/02/10
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カテゴリ
きゅうり
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酢の物 きゅうり もずく ちくわ
料理名
酢の物
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つくったよレポート(2件)

  • かっぺ4217
    かっぺ4217
    2013/02/23 17:20
    きゅうりともずくの酢の物
    作り置き甘酢、おいしくて便利ですね!簡単に作れました~(^Д^~)ありがとうございました!
  • ☆エコA子☆
    ☆エコA子☆
    2011/08/15 01:25
    きゅうりともずくの酢の物
    おいしかったです♪
    ヘビロテします☆
    ありがとうございました☆

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