万能！作り置き甘酢レシピ・作り方

Name: 万能！作り置き甘酢
Total time: 5 min
Yield: ？
Ingredients: 酢 100cc; みりん 50cc; 砂糖 大さじ4; 塩 小さじ1

色々使えて、作っておくと便利です。
冷蔵庫でひと月は持つかな？

材料（？人分）

みりんが好きなので、普通の甘酢を少～しアレンジ。みりんでまろやかさとコクがアップ…してるような気がします（笑）

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かっぺ4217
2013/02/23 17:20

もずくを検索したら載っていたので、この甘酢で作りました。もずくだけでなく、サラダや色々な和え物に重宝しそうです！ありがとうございました！
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます
2011/02/07 15:21

指定の量で何故かジャムの瓶にピッタリ入りました。こうして作っておくと色々手軽に作れますね。スタミナの酢ですから活用します。ありがとう！
カナシュンばーば
2011/02/03 19:08

うれしいです。大好きな甘酢ができました＾＾ｖさっそくこれを使ってお料理します。
amarony
2011/02/02 06:32

お野菜でマリネしました。これからもこのレシピで
甘酢を作ろうと思います♪

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レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

架已 2011.02.02　11:36

＞smile200876さん
酢にあまりこだわりはありません（笑）
お安いので普通の穀物酢（米酢）を使ってます。
ご参考まで！
カナシュンばーば 2011.02.02　10:18

主人が酢の物が苦手なのであまりお酢を使わないですが、体にはいいと思うので気になってたところです。さっそく作ってみたいと思います。
※お酢は何酢で作ってますか？架己さんが使っているお酢を教えてください。