焼き椎茸とほうれん草のおひたし＊柚子風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は塩茹で、又はレンジで加熱し、一口大長さに切ります。
   玉ねぎはスライサー、又は極薄切りにします。

2. 2

   椎茸は石突きをとり、トースターやグリルなどで焼き、５ｍｍ幅の千切りにします。

3. 3

   ほうれん草、玉葱に椎茸をのせ、柚子の皮をあしらいポン酢をかけます。