玄米ごはん☆おいしい食べ方♪ レシピ・作り方

玄米ごはん☆おいしい食べ方♪
太陽SUNさん♪
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普段のおかずにも合う、玄米ごはんです。

材料(1~2人分)

  • 白米 1合
  • 玄米 1/2合
  • 2合分
  • 白ごま 適宜

作り方

  1. 1 普通にお米を炊く要領と一緒です。
    白米と玄米を合わせ、研ぎます。水を入れ30分吸水させたら、炊飯します。
  2. 2 炊きあがり蒸らしおえたら、軽く混ぜておきます。
  3. 3 食べる時に、玄米入りご飯を茶碗によそり、白ゴマを小さじ1~2を混ぜ合わせます。

きっかけ

体によいけど、食べにくいなぁ~と思い。

おいしくなるコツ

白ゴマを混ぜると風味がUP。 2でしっかり蒸らしてください。うちの場合は炊きあがりは水分がまだ少し残っていて、玄米は固いです。10分くらい蒸らします。

  • レシピID:1500000307
  • 公開日:2010/12/14
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
玄米ごはん
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つくったよレポート(1件)

  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2013/06/19 16:02
    玄米ごはん☆おいしい食べ方♪
    久しぶりに玄米買ったので炊きました!とっても美味しかったです(*^^*)
    ごちそうさまでした~(^-^)/

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