里芋とレンコンでタコ判焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき、すりおろします。里芋は電子レンジで２分加熱し、潰します。タコは薄く小さく切ります。

2. 2

   １をボウルに入れ、全部混ぜあわせます。
   ８等分にし、小さく丸めます。粉をふるいに入れ、全体にまぶします。

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷き、２を入れ両面に軽く焦げ目をつけたら完成です。
   白だしと水は合わせて電子レンジで温め、子皿に盛る。