もっちりトロッと！里芋おやき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして、ボウルに入れる。鮭は焼いて皮と骨を取り除き、細かくほぐす。
- 2 里芋は皮をむいて小さめに切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 3 熱いうちに里芋を玉ねぎの入ったボウルに入れてフォークの背などで玉ねぎと合わせながらつぶす。塩も加えて混ぜる。
- 4 粗熱がとれたら鮭と片栗粉を入れてよく混ぜる。
- 5 丸く成形して、多めの油（分量外）をひいたフライパンで両面こんがり焼く。ポン酢、一味唐辛子をかけてできあがり。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋おやき
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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