ちょっとした工夫で大変身！我が家の唐揚げ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
-
1
タマネギをすりおろしたボールに一口大に切った鶏肉を入れる。
-
2
1のボールに◎の材料を全て入れてよく揉み込んで、冷蔵庫で2～３時間ほど寝かせておく。
（一晩でも大丈夫） -
3
ナイロン袋に片栗粉と漬け込んでいた鶏肉の3分の１くらいと空気も入れて口を閉じ、シャカシャカと振って粉を全体にまぶす。
- 4 180度くらいに熱した揚げ油に入れて、程よくカラッと揚げるとできあがり。我が家は3回くらいにわけて揚げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏のから揚げ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
aka.ru☆2011/04/23 21:26
朝漬けこんで夕飯に揚げました！
とってもジューシーでサクサク～とっても美味でした＾＾
御馳走さまでした～♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
