濃厚☆マスカルポーネの抹茶デザート レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★３色だんご（日本食材） ２本
- ★砂糖（日本食材） 小さじ2
- ☆マスカルポーネ（イタリア産） 60ｇ
- ☆抹茶（日本食材） 2ｇ
- ☆砂糖（日本食材） 小さじ1
作り方
-
1
【3色だんご】
3色だんごは市販品を使っています
-
2
【3色だんご】
●3色だんご2本
を串からはずして、手で半分にちぎる
●さとう小さじ2
を入れてお団子がひっつかないようにまぶす
-
3
【マスカルポーネ】
●マスカルポーネ60ｇ
●抹茶2ｇ
●砂糖小さじ1
を小鉢にいれて混ぜる
-
4
【マスカルポーネ】
マスカルポーネは酸味の少ないもののほうが美味しいです
今回はこちらを使ってます（イタリア産）
-
5
ガラスの器などにお団子とマスカルポーネを入れて出来上がりです！
混ぜながら食べてください☆
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関連情報
suzu._
随分前ですが大学で食物科学を専攻しました。
在学中、辻クッキングスクールなどで懐石料理、フランス料理を履修しました。その後、専業主婦を経て、大学の栄養学科で実習助手を経験してます。
文字のレシピは私にはわかりづらく、大学在学中から、ずーっとレシピはイラストに変換してきました☆
良かったら作ってみてください＾＾
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