材料入れて火にかけるだけ!〜ワンパンミートソース〜 レシピ・作り方

材料入れて火にかけるだけ!〜ワンパンミートソース〜
  • 約30分
  • 500円前後
にゃんtaro
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フライパンに材料入れて火にかけるだけ!簡単に作りたい時にオススメです(^^)お肉と野菜が入ってるので栄養もとれます♪バターを入れてコクをだし、旨味たっぷりです!

材料(2人分)

  • ◯豚ひき肉 100g
  • ◯人参 70g
  • ◯玉ねぎ 100g
  • ◯コンソメキューブ 1個
  • ◯トマトケチャップ 大さじ3
  • ◯ウスターソース 大さじ1
  • ◯水 600g
  • スパゲティ(1.6ミリ) 180g
  • バター 10g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 乾燥パセリ(あれば) 少々
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 人参、玉ねぎをみじん切りにする。ぶんぶんチョッパーがあれば楽です。
  2. 2 フライパンに◯を全て入れ、軽くひと混ぜする。
  3. 3 スパゲティを半分に折り、2に入れ蓋をして火を付ける。沸騰するまで何度か軽く混ぜ、スパゲティ同士がくっつかないようにする。
  4. 4 沸騰したら、スパゲティの表示時間の1分前の時間にタイマーを合わせ加熱する。
  5. 5 一本とって食べてみてアルデンテになれば蓋を取り、バターと粉チーズを入れて火にかける。しっかり煮詰めて水分を飛ばす。
  6. 6 器に盛ってお好みで上から乾燥パセリとブラックペッパーをかける。

きっかけ

ワンパンレシピにハマってて自分なりのレシピを作りました。野菜の食感がいつもと違うミートソースになり、また違った美味しさのスパゲティになりました(^^)

おいしくなるコツ

粉チーズやタバスコなどお好みでかけてください。途中で水分がなくなってきても固いようなら水を50gほど足して、アルデンテにしてください。麺は1.6ミリがオススメです。

  • レシピID:1490018028
  • 公開日:2024/03/09
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カテゴリ
フライパン一つでできる簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)ミートソースフライパンだけでおつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • NIVEAん
    NIVEAん
    2024/03/16 13:28
    材料入れて火にかけるだけ!〜ワンパンミートソース〜
    簡単で美味しかったです。また作ります。

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