シンプルな味付けだけど美味しい‼️簡単レバニラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3センチくらいの長さに、レバーは７ミリくらいの厚さに切る。

2. 2

   レバーに下味用の塩小さじ1/4をかけ、片栗粉をまんべんなく付ける。

3. 3

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、レバーの両面を焼く。レバーに火が通ったら、一旦皿にうつす。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、ニラをサッと炒めたら。レバーをフライパンに戻す。味付け用の塩とコショウを入れて軽く炒め、味を整える。