お肉たっぷり！！ミートソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 2 欠けのにんにくをみじん切りにする
   
   半分の玉ねぎをみじん切りにする

   

2. 2 半分のにんじんもみじん切りにする
   合い挽き肉に、塩胡椒で下味をつける

   

3. 3 フライパンに、オリーブオイル大さじ1
   
   合い挽き肉を炒めていく。

   

4. 4 炒まってきたら、にんにくを入れていく
   
   みじん切りしたにんじんと玉ねぎを入れていく

   

5. 5 トマト缶を入れる
   
   胡椒適量振る
   
   コンソメ小さじ２を入れる

   

6. 6 日本酒　大さじ３と小さじ１を入れる
   
   ケチャップ　大さじ３と小さじ1を入れる

   

7. 7 ウスターソース小さじ２
   とろみが付くまで煮詰める
   
   
   ミートソースができたら、パスタを茹でる
   
   
   熱湯に塩大さじ２を入れて、パスタ３束を入れて茹でる

   

8. 8 パスタをボウルに移して、バター小さじ１を加えて混ぜる
   
   
   パスタをお皿に盛り付けて、上にミートソースをかける

   

9. 9 仕上げにパセリ適量加える