ひと手間で優勝級ᵎᵎご飯がススムうま味噌汁♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切り、小松菜はざく切り、じゃがいもは食べやすい大きさに切り水にさらします。
-
2
鍋にごま油を熱し,✿を入れ中火で軽く炒めます。
小松菜は一旦取り出しておきます。 -
3
②にだし汁を加え煮立ったら火を弱め、じゃがいもがほどよく柔らかくなるまで3〜4分程煮ます。
小松菜を戻し入れて火を止め、味噌を溶き入れます。 - 4 器に盛り付け、仕上げにお好みでブラックペッパーをかけたら完成です♡
きっかけ
にんにく+お味噌の味付けが家族みんな好きなので*ˊᵕˋ*
おいしくなるコツ
ごま油で炒め、にんにくを入れて旨みUP.ᐟ.ᐟ そしてブラックペッパーが良いアクセントになります♬
- レシピID:1490017337
- 公開日:2023/02/28
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ほんのひと手間で劇的に美味しくなる旨味あるお味噌汁です(*ˊᵕˋ*)