ぷちぷちニンジン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ニンジン1本を千切りします。
- 2 フライパンを中火であたためて、ごま油大さじ1を入れます。千切りしたニンジンを入れて3分ほど炒めます。炒める時に塩を少々かけます。
- 3 明太子1本を入れて、明太子をほぐして、ニンジンにまんべんなく絡むように混ぜます。
- 4 はちみつ大さじ1を入れて、全体に味がなじんだら完成です。
きっかけ
お弁当の中に入っていたら、うれしいレシピの一つでした。好きだったので、作り方を教えてもらいました。
おいしくなるコツ
ニンジンは炒め過ぎず、多少はシャキシャキ感を残していた方がおすすめです。
- レシピID:1490017216
- 公開日:2022/12/25
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