主夫がつくるかぼちゃ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種とワタをとり、電子レンジで500Wで2分加熱する。

2. 2

   かぼちゃを一口大に切り、電子レンジで600Wで5分加熱しつぶす。

3. 3

   バター、ナツメグ、塩を入れて混ぜる。

4. 4

   薄く油（分量外）を引いたフライパンに、成形したカボチャを置き、両面焼き目がつくまで焼く。

5. 5

   お皿に盛り付けて完成です。バルサミコ酢をフライパンで煮詰めたものをつけていただきます。