厚切り豚肉と玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方

厚切り豚肉と玉ねぎの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
ISHIHO
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厚切り豚肉を漬け込んで柔らかく仕上げます

材料(2人分)

  • 豚ブロック肉 250g
  • 玉ねぎ 1つ
  • ★中濃ソース、ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1 豚ブロック肉を一口大に切り、ポリ袋に入れて★で揉み込みます。
  2. 2 玉ねぎを千切りにしたら耐熱容器に入れてレンジで2分加熱します。
  3. 3 フライパンに油をひかずに1を焼きます。
    肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて汁気がなくなるまで炒めたら完成です。

きっかけ

豚ブロック肉が安かったので

おいしくなるコツ

肉をあらかじめつけ噛むことです

  • レシピID:1490015596
  • 公開日:2021/10/14
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カテゴリ
豚肩ロースブロック・かたまり肉
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