さば缶とトマトで簡単栄養満点！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮、ヘタを取り半分に切る。繊維にそって薄いくし切り。

2. 2

   しょうがは千切りし、ミニトマトは半分に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、しょうがをさっと炒め、玉ねぎを加えて炒める。

4. 4

   玉ねぎが透き通ってきたら、汁ごとさば缶とミニトマトを加え、塩、こしょうも入れ5分ほど煮込む。

5. 5

   火を止める前にモロヘイヤの葉を加え、柔らかく馴染んだら完成。