主夫がつくるお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小麦粉、ベーキングパウダー、カツオ粉を混ぜる。
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2
水を加えて良く混ぜる。
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3
1枚分の焼き方:
手順2の生地の半量をとり、刻んだキャベツ、すりおろした長芋、天かす、桜エビ、卵を入れて良く混ぜる。
（キャベツ、長芋、天かす、桜エビ、卵も全て材料の半量です。）
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4
170度の温度に設定したホットプレートに薄くサラダ油をひき、タネを広げる。上に豚バラ肉（半量）をのせ、両面焼く。
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5
お好みソース、マヨネーズ、あおさ粉、鰹節をかけたら完成です。
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