豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 ボールに豆腐を入れ潰し、パン粉を加え混ぜ合わせる。
- 3 ◎を加え、混ぜ合わせる。
- 4 玉ねぎを加え、さらに混ぜ合わせる。
- 5 ハンバーグの形を整え、真ん中に少しくぼみを作り、油を引いた熱したフライパンで両面焼く。
- 6 水を入れ、蓋をして蒸し焼きにしてハンバーグに火が完全に通ったら完成♪
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