主夫がつくるニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラをざく切りにする。

   

2. 2 フライパンにごま油（小さじ１）をひき、ニラを炒める。火がはいったら取り出し、粗熱をとる。

   

3. 3 卵をとき、炒めたニラ、塩、鶏がらスープの素をいれて混ぜる。

   

4. 4 フライパンにごま油（小さじ１）をひき、手順３の卵液を入れる。

   

5. 5 片面が焼けたら、ひっくり返して両面焼く。

   

6. 6 お皿に盛り付けて完成です。