夏のネバネバそうめん(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはガクと先を切り、塩をふって板ずりする。
   ふんわりラップをして40秒レンジで温める。
   冷めたら薄く輪切りにする。

2. 2

   お鍋にお湯を沸騰させて、
   そうめんを入れて柔らかくなったら火を止める。
   (4分茹でる。)

3. 3

   しっかり氷水でそうめんを締めたら、
   器にそうめんとめんつゆ、
   水を入れ、納豆とオクラ、
   鰹節をトッピングしたら完成です(^^)