手羽元のみぞれ甘酢煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鳥手羽元 800g
- ★醤油、酒 50cc
- ★砂糖 大さじ3
- 大根 1/3本
- みりん 50cc
作り方
-
1
鳥手羽元をフライパンで油をひかずに弱火で焼きます。
皮から油が出てきたら、ひっくり返して両面に焼き目をつけます。 - 2 大根をすりおろして大根おろしにしたら、1に★と一緒に加えて蓋をして、10分煮ます。
- 3 蓋を外してから、みりんを加えて煮汁が半分くらいになるまで煮たら完成です。
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つくったよレポート（2件）
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umj513842021/06/04 19:20
参考にさせていただき、美味しく出来ました☆
レシピありがとうございました！ -
♡AYA mama♡2021/06/03 19:07
とても美味しかったです♪
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