冷めてもしっとり♪ずぼら蒸しパン レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ともたろサン
材料と耐熱ボールひとつでできる電子レンジで作る簡単蒸しパンです。甘納豆がなくても、ココアや板チョコなどトッピングしてアレンジできます。
材料（3〜4人分）
- 卵 1個
- ヨーグルト(無糖) 250g
- サラダ油 大さじ2
- ホットケーキミックス 200g
- 甘納豆 130g
作り方
- 1 耐熱ボウルに卵、ヨーグルト、サラダ油を入れよく混ぜる
- 2 HMを3回くらいに分けて入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ここで甘納豆も2/3足して混ぜる。
- 3 ボウルにふんわりとラップをしてボウルごとレンジで600w3分20秒あたためる。
- 4 一度取り出し、残りの甘納豆を入れる(表面にのせる感じで)再度ラップをかけて500wで3分温める。
- 5 竹串をさしてみて何もつかなければ完成です。お皿にひっくり返せばドーム型蒸しパンのできあがり♪
-
6
ラップに包んでおくと冷めてもしっとりのままです。
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