主夫がつくるひつまぶしの２膳目 レシピ・作り方

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主夫マコト
ひつまぶしの中でも個人的に好きな２膳目の食べ方（薬味のせ）のうな丼です。
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材料（2人分）

ウナギの蒲焼き
1尾
蒲焼きのタレ
適量
小ネギ
1本
のり（細切り）
適量
ワサビ
適量
ご飯
丼2杯分

作り方

  1. 1
    うなぎの蒲焼は5ｍｍ幅ぐらいに切る。
  2. 2
    ご飯に蒲焼のタレをお好みの量かけて、うなぎの蒲焼、みじん切りにした小ネギ、のり、ワサビをのせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ダシをかけると3膳目の食べ方になります。

きっかけ

ひつまぶしが食べたくなったから。

公開日：2021/03/06
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関連情報

カテゴリ
男の簡単料理簡単夕食夕食の献立（晩御飯）ひつまぶしうなぎ
関連キーワード
簡単 名古屋名物 ひつまぶし うな丼
料理名
ひつまぶしの２膳目

このレシピを作ったユーザ

主夫マコト 40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。 手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。 また、各国の料理にもチャレンジしています。

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