オニオンコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツはスライサーで千切りにします。
しめじは石づきを外して一口大に切ります。
玉ねぎは千切りにします。
ベーコンは一口大に切ります。 - 2 鍋で1を炒めて、塩コショウで下味をつけます。全体にベーコンから出た油がまわったら、水を加えて玉ねぎが透き通るくらいまで煮ます。
- 3 コンソメスープのもとを加えて、味を整えたら、器に盛り付け、フライドオニオンをかけて完成です。
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