抜歯後の栄養補助食☆ヨーグルトinカロリーメイト レシピ・作り方

作り方

1. 1 カロリーメイトは1箱の中に小分けに2袋入ってます。1袋に2本入ってますのでそれを手でできるだけ細かくくだきます。

   

2. 2 鍋にくだいたものを入れます。少し大きくなっても牛乳を吸ったら柔らかく砕けやすくなるのでミキサーする必要はありません。

   

3. 3 牛乳200ccを入れて弱火にかけます。残り40ccは冷ますときに使うのでおいておきます。

   

4. 4 温度が上がってくると、カロリーメイトがペースト状になるのでコテで焦げないようにかき混ぜます。

   

5. 5 ある程度ペースト状になったら火をとめて、残りの牛乳40ccを入れて冷めやすくします。

   

6. 6 3つから4つに分けて器に入れます。このとき、器だけ冷凍庫に入れて冷やしておくと冷めるのが早くなります。

   

7. 7 ヨーグルトとブルーベリージャム。今回少し果肉があったので飲み込めるのですが喉に少し残るので果肉のないジャムのほうがいいかなと思いました。

   

8. 8 6の皿が完全に冷えたら上にヨーグルトとジャムをのせてできあがり。