贅沢漬けいくら丼 レシピ・作り方

贅沢漬けいくら丼
  • 1時間以上
ダイヤモンドスマイル
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白糠町のふるさと納税を使って贅沢してみました

材料(2人分)

  • 白ごはん 2膳
  • 調味酢 大さじ2
  • 大葉 10枚
  • すりごま 大さじ1
  • いくら ティースプーン2杯程度
  • 魚の漬け 6ー7枚

作り方

  1. 1 白糠町のふるさと納税で手に入れたこちらを使います。
     ※冷蔵庫でじっくり解凍が推奨みたいですが、流水でも美味しく解凍できました
  2. 2 白ごはんにみじん切りにした大葉とすりごま、調味酢を入れて手早く混ぜる
  3. 3 酢飯をどんぶり2つに分けて、その上に魚の漬け(レシピID:1490007971)といくらを乗せて完成!

きっかけ

普段からよく食べる漬け丼をグレードアップしたくて

おいしくなるコツ

酢飯を混ぜすぎて潰さないように気をつけると良いです

  • レシピID:1490012520
  • 公開日:2020/11/24
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カテゴリ
いくら・筋子しそ・大葉海鮮丼
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