鶏肉以外の材料はお好みのものを使ってください。 春菊はすごく合うのでお勧めです^^ 締めにうどんを入れて食べるのもおいしいです。
メウンタン(辛い鍋)は魚を使うことが多いのですが、アレルギーがあるため鶏肉で作っています。 コチュジャンを使わないので、後味もスープも食べやすいです。
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スープもおいしいし、辛いスープで体も温まります。 クセになるあじです^^