ごま油香るガッツリ味の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚こまに小麦粉を揉み込みます。
フライパンにごま油を熱して、豚こまを焼きます。
-
2
豚こまがまだほんのり赤い段階で玉ねぎを加えて蓋をして、中火で3分ほど蒸し焼きにします。
玉ねぎが透き通ったら、蓋を外して★の調味料を加えます。
-
3
水分を飛ばして肉に焼きめがつくくらいまで焼いたら完成です。
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