基本の紅白なます レシピ・作り方

基本の紅白なます
  • 約10分
  • 100円以下
ISHIHO
ISHIHO
大根と人参があれば簡単に作れるなますです

材料(4人分)

  • 大根 1/3本
  • 人参 1/4本
  • 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 大さじ3

作り方

  1. 1 大根と人参をスライサーで細切りにします。塩をふりかけ水分が出るまでおきます。
  2. 2 水分が出たら、よく水気を絞ります。大根と人参をポリ袋に入れて酢と砂糖を加えてよく揉みます。
  3. 3 冷蔵庫で1日味を馴染ませたら完成です。お酢を使っているので1週間ほど食べられます。

きっかけ

大根が安かったので

おいしくなるコツ

塩でよく水分を絞ることです

  • レシピID:1490011898
  • 公開日:2020/09/16
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