チキンカツ〜梅しそチーズ〜 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ささみは筋を取って観音開きにして優しく手のひらで押して、厚みを均等にする
- 2 チーズは半分に切る
- 3 ささみ１枚の半分に梅肉を塗り、しそとチーズを１枚ずつ乗せて、チーズがはみ出ないよう気をつけながら半分に折り畳む。
- 4 小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけたら揚げていく。
- 5 両面に焼き色がついたら完成です
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