とろとろ半熟目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生卵 １個
- サラダ油 大さじ1
- 水 お玉一杯分
作り方
- 1 フライパンに油をひいてしっかり温める
- 2 生卵を割り入れて中火にし、お玉一杯分の水を入れて蓋をする
- 3 2〜3分したら蓋を開けて様子を見て、半熟になっていたら火を止める
- 4 フライ返しを慎重に差し込んで、そーっとお皿にうつして完成
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