鶏胸肉のBBQソース チャーシュー風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 300g
- キウイフルーツ 1/2個
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩こしょう 適量
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、塩こしょうで下味をつけます。
- 2 キウイフルーツをすりおろし、ケチャップ、ウスターソース、砂糖と混ぜます。切った鶏胸肉を和えるように混ぜ合わせてポリ袋で味を染み込ませます。
-
3
レンジ調理器に入れフタをして4分加熱します。
その後一旦取り出して、肉をひっくり返します。タレをからめ直し再度3分レンジで加熱します。 -
4
レンジから取り出したら熱い内にラップで包みます。バットに入れ、冷めたら冷蔵庫に入れます。
- 5 食べる時に薄切りにしてタレをかけたら完成です。
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